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A história do cranberry

Cranberry é uma frutinha vermelha, que faz parte da “famíla” das berries (blueberry, strawberry, raspberry), natural da América do Norte, em algumas partes do Canadá pode ser conhecido como mossberry.

Os índios norte-americanos já o consumiam  como alimento, remédio e corante quando europeus chegaram ao continente. O homem branco teve contato com a fruta provavelmene no estado de Massachussets, Estado até hoje produtor, e a fruta foi incorporada ao feriado de ação de graças.

Por volta de 1820 bagas de cranberry foram enviadas para serem plantadas na Europa. Nos Estados Unidos o gênero é conhecido como Vaccinium macrocarpon  enquanto na Europa oxycoccos Vaccinium.

O cranberry é utilizado na prevenção e tratamento principalmente de doenças do trato urinário. A apresentação em softgel apresenta uma grande vantagem em relação a fruta ou ao suco, pela elevada concentração.

Outras propriedades

Por ser também um poderoso antioxidante, ajuda na prevenção de doenças coronárias e até mesmo no controle do peso.

Conheça mais sobre o cranberry nas outras postagens em nosso blog.

E você, como tem utilizado o cranberry? Como ele contribui para a sua saúde?

Saiba mais sobre a gente!

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